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L’ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP DAL 1912

Dall’amore di una famiglia per una terra e una tradizione unica, nasce un’eccellenza degli aceti balsamici.
Oltre cento anni all’insegna di una passione autentica per l’alta qualità della tradizione:
l’alta qualità dell’Aceto Balsamico di Modena IGP Monari Federzoni.

Le Speziose

Glassa Saporita
Novità per la categoria “salse e condimenti”! Per guarnire e insaporire.

Condimento con CURCUMA E PEPE
– 215 ml – 250 gr
Ottima su verdura cruda, cotta e insalate, carne bianca e pesce. Da provare anche su vellutate, patate al forno e sandwich sfiziosi.

Condimento con PEPERONCINO E PAPRIKA
– 215 ml – 250 gr
Ideale per carne alla griglia, hamburger, patatine, verdura cotta, carne rossa, stufati e come ingrediente piccante per piatti salati.

Condimento con SPEZIE MEDITERRANEE
– 215 ml – 250 gr
Squisita su pesce, arrosti, carne bianca, verdura cruda e cotta e per esaltare il gusto di insalate di riso, caprese e tutti piatti estivi.

Condimento con WASABI E ZENZERO
– 215 ml – 250 gr
Perfetta su pesce, sushi, crudités, carne bianca e come condimento leggermente piccante per piatti salati crudi.

Condimento con ZENZERO E SEMI DI PAPAVERO
– 215 ml – 250 gr
Deliziosa su carne e verdure grigliate, carne bianca, pesce, crostacei e zuppe di legumi. Fantastica sul couscous!

Gluten Free
Senza Conservanti Aggiunti
Naturalmente Senza Grassi
Adatto per diete vegane e vegetariane

Celebriamo il marchio di origine di cui andiamo fieri. E come celebrarlo se non facendo incontrare il nostro Aceto Balsamico di Modena IGP con altri prodotti IGP del territorio italiano?

Amarene Brusche di Modena IGP

Modena non è solo aceto, vi presentiamo le Amarene Brusche di Modena IGP, dal caratteristico sapore asprigno che le rende uniche e differenti da tutte le altre. Essendo un frutto che matura velocemente, vengono utilizzate principalmente per produrre confetture, crostate, dolci, e composte con il nostro Aceto Balsamico di Modena IGP Monari Federzoni. Un’alternativa estiva? Gustate fresche accompagnate da gelato e Glassa all’Aceto Balsamico Monari Federzoni.    

Riso Nano Vialone Veronese IGP

Tra le acque di risorgiva che solcano la pianura veronese, germinano i semi che danno vita a una varietà di riso, perla della risicoltura italiana: il Riso Nano Vialone Veronese IGP. Ottimo per creare un buon risotto con Parmigiano Reggiano e un po’ del nostro Aceto Balsamico di Modena

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