Domenica 28 settembre 2025 vi aspettiamo per un appuntamento che ogni anno trasforma Modena nella capitale del gusto e della tradizione: Acetaie Aperte. Anche quest’anno noi di Monari Federzoni apriremo le porte della nostra acetaia per una giornata speciale, tutta da vivere.
Sarà l’occasione per passeggiare tra i vigneti e scoprire, passo dopo passo, i segreti della produzione del nostro Aceto Balsamico di Modena IGP. Ogni mezz’ora partiranno le visite guidate gratuite, che vi condurranno nelle stanze più preziose della nostra storia, per poi lasciarvi avvolgere dal profumo unico delle botti. Durante il percorso potrete degustare i nostri Aceti Balsamici di Modena della linea Premium e lasciarvi conquistare dal loro carattere inconfondibile.
A rendere la giornata ancora più speciale sarà la presenza della Scuderia Modenese Autostoriche, che porterà in acetaia autentici gioielli d’epoca: vere icone su quattro ruote che racconteranno, insieme ai nostri prodotti, la bellezza di un territorio dove tradizione e passione viaggiano fianco a fianco.
Non mancherà lo shop Monari Federzoni, che per l’occasione proporrà i nostri prodotti con promozioni dedicate a tutti i partecipanti.
L’ingresso è gratuito, ma è necessario prenotare per le visite guidate scrivendo a visit@monarifederzoni.com o chiamando lo 059 801777.
La festa non finirà in acetaia. Durante tutto l’orario di apertura, dalle 10 alle 16, vi accoglieremo anche al Mercato Storico Albinelli di Modena presso “Balsamico & Cucina”, la nostra osteria con bottega.
Qui vi attenderanno degustazioni guidate gratuite dei nostri prodotti premium e, dalle 12 alle 15, un pranzo che unisce tradizione modenese e creatività internazionale grazie allo chef giapponese Shota Mitamura, che ha scelto di reinterpretare i piatti con il nostro Aceto Balsamico di Modena come protagonista.
La prenotazione è consigliata al numero +39396886625 o alla mail marika.albinelli@gmail.com e chi vorrà riservare il proprio posto potrà usufruire di uno sconto del 10% sui prodotti acquistati nello shop Monari Federzoni.
Vi aspettiamo per condividere con voi una giornata che celebra il buon gusto, la cultura di un territorio unico e l’eleganza senza tempo dei motori storici.
