Un nuovo riconoscimento dagli Stati Uniti per l'eccellenza e la qualità del Balsamico di Modena firmato Monari Federzoni.
L'Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato Aged & Dense di Monari Federzoni ha conquistato la Gold Medal alla USI Vinegar Competition 2026, il concorso internazionale dedicato al mondo degli aceti.
Un premio che conferma l'apprezzamento per la qualità dei prodotti Monari Federzoni anche sul mercato americano, dove l'Aceto Balsamico di Modena rappresenta una delle espressioni più riconoscibili della tradizione gastronomica italiana.
Caratterizzato da una consistenza densa e da un gusto armonioso, l'Aged & Dense è il risultato di una lavorazione che valorizza il tempo, l'esperienza e la tradizione balsamica modenese.
Il riconoscimento rappresenta un'ulteriore conferma dell'impegno di Monari Federzoni nel proporre un Aceto Balsamico di Modena IGP capace di incontrare i gusti dei consumatori internazionali, mantenendo un forte legame con le proprie origini.