Classica
Ispirata dalle ricette tradizionali e reinventata dai grandi chef, è la più classica delle glasse all’Aceto Balsamico di Modena. Densa, semplice e pratica, è fra le più apprezzate al mondo per completare ogni piatto con creatività.
Abbinamenti gastronomici
Preferita dai più giovani per la sua praticità, arricchisce di gusto e decora piadine, poke, hamburger e pizze come la Vecchia Modena con zucca e salsiccia. Ottima anche su caprese e piatti semplici dal tocco raffinato.
Cheesecake in vasetto
La cheesecake ai frutti di bosco e balsamico è un dolce senza cottura perfetto per la stagione più calda. Non solo: la composizione in vasetti la rende ancora più facile da gustare, dove il croccante del biscotto e la dolcezza della crema sono esaltati dall'intensità della Glassa all’Aceto Balsamico.
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